Jalea de leche jersey / Moronas de pretzel / Helado de nata
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Frijol heirloom / Huitlacoche / Epazote
Crepas de masa de maiz para taquear / Cilantro / Salsas urbanas
Jalea de ajo / Pistache / Aceite de habanero quemado / Salsa de tomates
Merengue de aguacate / Caramelo de limón meyer / Jocoque especiado / Arena de maíz
